饱满多汁的大草莓！东北产草莓的特征和挑选方法

来东北6县体验摘草莓的乐趣吧

香气四溢，颗粒饱满，甜美多汁。塑料大棚里一颗颗被精心培育出的东北大草莓，可以算得上是世界顶级水果了。
东北各地都有多处草莓农园，无论到哪一个县里都能体验到摘草莓的乐趣。这里还为行程紧张的游客们安排了30分钟~1小时的摘草莓体验活动，想要为自己的访日之旅留下美味的一笔，一定要来尝试一下。

在东北地区。每年的1月~5月间，很多农园都提供草莓采摘的体验活动。此外，东北地区还特别培育了其他季节可以收获的“夏秋草莓”，所以来东北，一年都可以体验到摘草莓的乐趣。

有着100年以上草莓栽种历史的日本，种植出形美味美的草莓品种，也是农家长久以来的奋斗目标。

就在这样的创新实验栽培的奋斗中诞生出了许多草莓的品种。其中东北地区培育的“とちおとめ（栃木乙女）”“紅ほっぺ（红颜）”“あきひめ（章姬）”“もういっこ（再来一个）”广受好评。

“とちおとめ（栃木乙女）”，香甜中带着适度的酸味，是东日本最受喜爱的草莓品种。收获季节为11月～6月间。

“紅ほっぺ（红颜）”，红的鲜艳亮丽，为甜酸之中的大颗粒草莓。收获季节为1月～6月间。

“あきひめ（章姬）”，呈圆锥形，软糯的果皮和多汁的果实是其最大的特点。收获季节为12月～5月间。

除此之外，宫城县特别培育的东北地区自主研发品种“もういっこ（再来一个）”，不仅甜酸适中，且果肉紧实饱满。收获季节为１月～４月间。

在东北的草莓农园里，还可以同时品尝到多种草莓。一定要吃遍农园，找到自己“最爱的”那一个。

摘草莓的时候，首先要找色泽鲜亮，果实整体的颜色均一的草莓。其次还要重点观察，草莓表面凸起颗粒是否分明，蒂部是不是绿色的，这都是找到美味草莓的关键。

吃草莓也有讲究的。想要能更美味的品尝到草莓的风味，一定要先把蒂部的叶子去掉，然后从蒂部开始品尝。这是因为草莓的甜度越往草莓尖部越为集中，从蒂部开始品尝才能充分享受到草莓的香甜。

大多数东北的草莓农园里，都有加工贩卖各种草莓做的小点心和红酒。采摘草莓之后，不妨也来选购一下伴手礼吧。