水果雲集的大田市場！ 東京最大的市場！

說到市場，大家都會想到是日常一般人購買新鮮蔬菜水果、精肉魚鮮等食材的場所吧！不過日本的市場有點不一樣哦！它更多程度上是生產方出貨，其他商家進貨的買賣場所。

商家通過市場競拍(競り)購買蔬菜水果等，他們有個專稱叫仲卸(なかおろし)，入手的商品再被送到超市或百貨店等零售店銷售，最後到消費者手中。這便是日本最一般的流通方式。

日本的市場，簡單說便是商店入貨的專門的地方。一般人是無法參與競拍的，但是訪日遊客可以到市場參觀見學。觀光著名景點之余再加上一處市場吧，體驗下不同尋常的熱鬧吧。

1日交易3,600噸的水果!? 日本最大的市場「大田市場」

說到日本最有名的市場，大家都會想到築地市場吧！說到水果界的築地，那便是大田市場！

在大約40平方米的巨大市場內，聚集了日本各地的各種水果，一天的交易量甚至達到了3,600噸！

早上7點擦亮眼睛，競拍開始！

競拍，是將商品以拍賣的方式進行買賣，市場的主要活動。仲卸業者都踴躍參加、擦亮眼睛，力爭看穿水果的品質！

競拍開始前，會場將今天將交易的水果排列開，供水果的專門挑選家(目利き)評鑒，可以提前探討商量，決定競拍哪款。他們會嚴格評判水果外觀和甜度，選擇符合自己公司的商品！

競拍在每天7點於大田市場的青果棟開始。這時候被稱為「競り人」的賣手的聲音開始此起彼伏，而「目利き」則並不出聲，只通過被稱為「手やり」的手勢來表示價格。

競拍按水果的種類分類開始，今天是被稱為高級品的靜岡縣產的王冠蜜瓜(クラウンメロン)和宮崎縣產的芒果等。

最高級的王冠蜜瓜一個要20,000日元，完熟芒果一個要10,000日元，她們像是在百貨店一樣排放陳列著，彷彿公主在等待著王子的來臨。

市場見學，便可近距離欣賞這些最高級的水果了！ 這樣見證日本水果市場背後的故事，可是非常難得的經驗呢！

春季有草莓、初夏是西瓜、秋季是柿子、冬天有桔子，一年四季都有美味水果，不管什麼時候來都有新鮮味！

滿滿都是水果箱！ 連大冷庫都有6個！

競拍見學參觀完後，就逛逛場內吧～哇，好多箱子呢！ 裡面當然都是水果！

場內大家一定要看下的是，保存新鮮水果的超級大冷庫！

全部有6間，收容量共計可達3000噸！裡面小山般堆滿了草莓桔子等水果的箱子，新運到的水果便是在這裡靜靜等待競拍日的來臨！

這裡的冷庫有點不一樣，它沒有門。可以方便運輸水果箱的推車進出，一靠近那邊，冷氣就嗖嗖地來了！

在場內的餐廳和咖啡店小憩

轉轉場內大概要1～2小時，感到累了，就去場內的餐廳和咖啡店裡休息一下吧。也可以在這裡進餐。

還有彩色花海!? 去花市色花き棟(かきとう)看看吧

大田市場不僅有進行水果交易的市場青果棟，還有花市的花き棟，魚市的水產棟，3個設施。時間充裕的話，去花市魚市看看吧。

青果棟對面便是花き棟，在這裡有各種鮮花和盆栽。

在聖誕節、正月、母親節等節假日和活動前，這裡就有大量的花展出。喜歡花的遊客，在這裡大概會心花怒放吧！

拜訪大田市場時的注意點

大田市場內人來人往，這時候要注意規避工作人員和推車，這裡規定推車優先，所以要注意人讓車哦！

競拍從早上7點開始到8點結束，時間比較短，如果想參觀的，請早起早點來比較保險。

而市場內的衛生間，也分為市場相關人員專用，和一般人用的衛生間兩種。員工用的衛生巾帶鎖遊客是無法打開的，上廁所的時候注意了！

大田市場面積和交易量都很大，第一次來的遊客大概會感到新奇吧～日本的競拍系統和巨大冷庫等，尋找新鮮的地方，體驗不同的市場，相信這會成為大家印象深刻的不同尋常的旅行吧！

＜大田市場＞
地址：143-0001 東京都大田區東海三丁目２番１號
營業時間：24小時營業、競拍7：00～
定休日：每周周日、週三不定休
Wi-Fi：無
信用卡：不可使用
語言：日文
其他語言服務：無
最近車站：JR品川駅、JR大森駅、京浜急行平和島駅
交通方式：JR品川站坐都バス、或者、JR大森站·京浜急行平和島站搭乘京急バス，巴士方向「大田市場」行、在大田市場下車
電話：03-3790-8301
※團隊見學參觀的話，需要提前用電話咨詢大田市場方(只可日語)。