說到市場,大家都會想到是日常一般人購買新鮮蔬菜水果、精肉魚鮮等食材的場所吧!不過日本的市場有點不一樣哦!它更多程度上是生產方出貨,其他商家進貨的買賣場所。
商家通過市場競拍(競り)購買蔬菜水果等,他們有個專稱叫仲卸(なかおろし),入手的商品再被送到超市或百貨店等零售店銷售,最後到消費者手中。這便是日本最一般的流通方式。
日本的市場,簡單說便是商店入貨的專門的地方。一般人是無法參與競拍的,但是訪日遊客可以到市場參觀見學。觀光著名景點之余再加上一處市場吧,體驗下不同尋常的熱鬧吧。
說到市場,大家都會想到是日常一般人購買新鮮蔬菜水果、精肉魚鮮等食材的場所吧!不過日本的市場有點不一樣哦!它更多程度上是生產方出貨,其他商家進貨的買賣場所。
商家通過市場競拍(競り)購買蔬菜水果等,他們有個專稱叫仲卸(なかおろし),入手的商品再被送到超市或百貨店等零售店銷售,最後到消費者手中。這便是日本最一般的流通方式。
日本的市場,簡單說便是商店入貨的專門的地方。一般人是無法參與競拍的,但是訪日遊客可以到市場參觀見學。觀光著名景點之余再加上一處市場吧,體驗下不同尋常的熱鬧吧。